睢宁县凌东村在线（通讯员 刘香）苏北山羊（因有胡须也成苏北胡羊）主要特点是头短、额宽、眼大、角长而弯曲、颌下有胡须，背腰平直，胸深肋圆，体驱粗壮，四肢健壮有力。苏北地区气候温和，雨量充沛，树木、水草茂盛，天然牧草和无公害绿色植物资源丰富。苏北山羊灵敏活泼、喜高燥，爱干净，抗病力强，爱吃各类野草，不吃污染饲料。饲养方式是常年散放养。苏北山羊肉质细嫩，膻味极小，脂肪少，味道鲜美，营养价值高，是公认的绿色山羊品种。

 
 经权威部门进行肉质分析，苏北山羊蛋白质含量高达20%，脂肪低于3%，胆固醇含量仅为60mg，15种氨基酸含量齐全，特别是人体必需氨基酸尤为丰富，滋补作用力强，长期食用可补虚、强体，特别适用于年老、体弱、多病者食用，常食用苏北山羊肉或配以适宜的滋补药品，以达到补虚、健康、延年的作用。我们提供苏北家乡原产地绿色山羊肉，采用真空包装冷链运输，5斤一箱，每斤仅需40元。  
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